Bersulang di Hawaii dengan tenderloin babi - Suuuperlecker dan cepat
Untuk 2 orang:
- 4 iris tebal tenderloin babi sekitar 3-4 cm
- 4 potong Gouda tebal
- 2 iris ham yang dimasak
- 2-3 iris roti panggang
- 1 paket saus jadi Bernaise
- 1 kaleng kecil buah persik atau nanas atau mandarin (pilihan dan rasa)
Pertama, filet berkilau masuk ke dalam wajan dan digoreng. Kemudian letakkan daging di atas kertas dapur dan lupakan saja (bukan berjam-jam, tetapi saat menyiapkan roti panggang). Sekarang oven dipanaskan hingga 180 °.
Masukkan roti panggang ke dalam pemanggang dan biarkan dingin. Sekarang ambil bentuk refraktori, masukkan roti bakar (tidak berantakan!) Ke dalam cetakan. Bentuknya harus begitu kecil sehingga tidak terlalu banyak ruang tersisa. Pada roti bakar pertama datang ham, kemudian sepotong keju, kemudian buah, suntikan saus Bernaise, lagi keju, di atasnya sisa saus Bernaise.
Sekarang semuanya ada di dalam oven. Ini dilakukan ketika keju telah meleleh dan bergelembung dengan gembira.
Kiat: Daging harus selalu memiliki suhu ruangan sebelum digoreng. Jadi jangan mengambil langsung dari lemari es dan membuang panci! Kalau tidak, daging bisa dengan mudah menjadi keras.
Waktu persiapan: Perkiraan. 15 mnt., Waktu di dalam oven: sekitar. 20 mnt.
Meskipun "emas pinggul" paling murni, tetapi rasanya super lezat, tetap bertahan dan menuai pujian tertinggi!
Jika mau, Anda bisa melakukan sedikit salad. Hidangan pendamping lainnya tidak diperlukan.
