Tarte dengan salmon segar dan roket

waktu

Waktu persiapan: 17 mnt.
Waktu memasak atau memanggang: 8 menit.
Masa istirahat: 1 jam
Total waktu persiapan: 1 jam 25 menit.

Saya penggemar berat salmon, jadi hari ini saya memperkenalkan resep saya dengan salmon dan roket :)

Untuk 6 orang atau 6 tarte flambée

Bahan untuk topping

Masukkan tepung, air hangat, ragi dan garam ke dalam mangkuk yang lebih besar.
Uleni dengan mixer tangan dengan alat pengocok.
Kemudian lepaskan dari mangkuk dan uleni dengan tangan lagi sebentar dan membentuk bola.
Tutup adonan lagi dalam mangkuk dan tutup dengan serbet bersih dan biarkan istirahat sekitar 1 jam.
Sementara itu, Anda bisa memotong salmon menjadi irisan tipis. Rasanya terbaik bagi saya secara pribadi, tetapi Anda juga bisa memotong salmon menjadi kubus yang lebih besar.
Cuci roketnya.
Masukkan krim asam dan krim ke dalam mangkuk yang lebih kecil dan aduk rata dengan sendok. Bumbui dengan garam, merica dan pala dan bumbui secukupnya.
Memanaskan lebih dulu oven ke 250 ° C dengan panas atas dan bawah.
Letakkan nampan kue dengan kertas roti.
Oleskan sedikit tepung di permukaan kerja dan giling adonan ragi dalam porsi tipis.
Kemudian di atas loyang dengan adonan yang digulung dan sekeliling membentuk margin kecil.
Pertama mendistribusikan krim pada tarte secara merata dan kemudian tambahkan salmon lezat ke tarte.
Kemudian dimasukkan ke dalam oven dengan Tarte Flambée, di rel tengah dan panggang selama sekitar 8 menit.
Setelah Anda mendapatkan tarte flambée dari oven, taburi sedikit adonan dan roket.
Nikmati makananmu!