Bersihkan dan kirim chanterelles - secepat kilat
Semua orang tahu betapa sulitnya membersihkan chanterelles. Itu membosankan dan entah bagaimana pasir selalu tertinggal. Crunch!
Saya tahu cara jitu yang hanya membutuhkan beberapa detik:
Masukkan sekitar 6 sendok makan tepung (atau lebih) ke dalam panci yang bisa ditutup dan aduk tepung dengan air.
Pasti ada begitu banyak air sehingga chanterelles hanya ditutupi olehnya.
Kemudian tutup panci dengan air, tepung dan jamur dan kocok kuat-kuat beberapa kali.
Kemudian Anda mengambil chanterelles dari air tepung, menyeduh mereka sebentar: mereka bersih dan dapat ditambahkan ke panci tanpa perawatan lebih lanjut. Nafsu makan bagus.
