Mahonien jelly
Mahoni adalah semak-semak kecil yang cantik yang tumbuh di kebun atau taman dan menghasilkan rumpun bunga kuning yang indah di musim semi dan kelompok tebal buah beri biru kecil di musim panas.
Dari jus rebus dari beri ini, Anda bisa membuat jeli yang fantastis. Jus yang direbus juga masih sehat, tetapi cukup asam.
Untuk agar-agar, pertama-tama rebus buah dengan sedikit air lalu sapu bubur melalui saringan atau biarkan menetes semalaman dalam kain. Kemudian rebus 1 liter jus dengan sebungkus gula gel. Yang terbaik adalah menambahkan gula sebagai tambahan, karena jusnya agak asam. Rebus selama 4 menit bergelembung dan isi botol selai panas yang dibilas. Selesai adalah jeli yang luar biasa, tidak terlalu manis, yang bisa Anda berikan juga, karena tidak semua orang tahu.
Atau, Anda dapat mengurangi jus dan mengisi dengan jus apel yang keruh atau jus ceri atau sejenisnya.
Anda juga dapat melakukannya dengan baik di atas hidangan penutup atau dalam hidangan yogurt / quark, juga untuk es krim vanilla rasanya enak. Pertama-tama, jika jeli menjadi terlalu cair, dapat digunakan dengan baik untuk tujuan tersebut.
Dan jika Anda menganggap bahwa Anda mendapatkan buah beri secara gratis dan sebungkus gula gelatin di toko diskon atau di supermarket saat ini harganya 59 hingga 79 sen, Anda memiliki harga murah.
Harap dicatat: Raw adalah buah beri beracun, kernel digigit juga, tetapi jus yang dimasak baik-baik saja. Saya merekomendasikan resep ini dari pembantu rumah tangga yang telah memasaknya x kali.
