Sorbet melon dengan kernel yoghurt
waktu
Waktu persiapan: 40 menit.
Masa istirahat: 6 jam
Total waktu persiapan: 6 jam 40 menit
Untuk sorbet melon yang menyegarkan dan lezat selalu menjadi peluang selama hari-hari musim panas ini. Butuh waktu menunggu untuk makan, tetapi persiapannya benar-benar tidak sulit dan cepat. Adalah bermanfaat untuk meniru sorbet! Nikmati penyegaran dingin di hari musim panas.
bahan
- 1 melon Charentais matang
- Jus dari lemon
- 100 g gula
- 150 g yoghurt alami Yunani
- 1 pck gula vanila
- 2 sendok makan madu
- 1 putih telur
persiapan
- Pertama, melon dipotong menjadi dua dan casing inti dikikis dengan sendok menjadi saringan dan mengekspresikannya dengan baik. Tolong tangkap jusnya.
- Kemudian, bagian melon dilubangi. Baki kosong ditempatkan langsung di baki.
- Gula dipanaskan bersama dengan jus lemon sampai gula meleleh.
- Sekarang bubur dihaluskan dengan jus yang dikumpulkan dan campuran gula-lemon dalam blender. Massa ini ditempatkan di dalam freezer setidaknya selama 2, lebih baik 3 jam. Setiap setengah jam dari waktu pendinginan, massa harus diaduk dengan kuat dengan garpu sehingga tidak ada kristal yang terbentuk.
- Setelah waktu ini, massa sorbet yang telah selesai diisi ke dalam setengah melon yang didinginkan dan ditempatkan lagi selama satu jam di TK.
- Sekarang madu dipanaskan sampai menjadi cair dan diaduk bersama dengan yogurt dan gula vanila. Putih telur telah dipukuli sementara itu menjadi salju pekat dan sekarang diaduk dengan kocokan di bawah yogurt.
- Di tengah potongan melon yang diisi, tekan satu lubang dan isi campuran yoghurt.
- Sekarang separuh dibekukan lagi selama 2 jam dan kemudian separuh dibelah dengan mata gergaji yang sangat tajam dan dapat dimakan.
Biarkan rasanya enak! Beli sekarang 
Ice Cream & Sorbets Homemade: Resep Sederhana untuk Milk Ice Cream, Parfaits dan Popsicles 12,99 ?
