Kue stroberi dengan font
waktu
Waktu persiapan: 30 menit.
Waktu memasak atau memanggang: 15 menit.
Waktu istirahat: 20 menit.
Total waktu persiapan: 1 jam 5 menit.
Kue stroberi dapat dibuat dalam berbagai variasi, coba resep ini!
bahan
- 2 butir telur M
- 60 g gula
- 1 pck gula vanila atau 1TL parutan halus kulit lemon yang tidak diolah
- 1 sejumput garam
- 60 g tepung terigu (tipe 405)
- 1/2 sendok teh baking powder
- 2 x 400 g stroberi
- 1 pck, Tortenguss, merah
persiapan
- Memanaskan lebih dulu oven ke 200 derajat dan pelumas dasar kue (Anda juga bisa meletakkannya dengan kertas roti).
- "Dari bahan-bahan untuk biskuit, aku memberikan telur, gula, dan bungkusan gula vanila ke dalam mangkuk pencampur mesin dapur dan mengaduk massa krim yang ringan.
- Pada massa krim, sekarang saya saring tepung, yang saya campur dengan baking powder, dan aduk lagi sebentar di bawah.
- Adonan yang saya isi sekarang di cetakan dasar kue saya dan dorong semuanya selama 10 menit di tengah rel di oven di atas / bawah panas.
- Setelah sepuluh menit, saya mengambil sampel sumpit saya dan mengambil dasar kue keluar dari oven dan membiarkannya dingin dalam cetakan selama 2-3 menit.
- Dengan pisau, aku dengan hati-hati mengendurkan kue bolu dari tepi cetakan dan menjatuhkannya di atas kertas roti berlapis gula, sekarang aku bisa benar-benar mengambil cetakan kue dan meletakkan dasar kue di rak kue dan membiarkannya dingin sepenuhnya semalaman.
- Hari berikutnya saya membersihkan stroberi dan mencucinya. Saya seperempat dari mereka dan tambahkan gula dan jus lemon jarum suntik, sekitar dua hingga tiga percikan di atasnya.
- Sekarang saya mencampurnya dengan hati-hati dan membiarkan mereka menggambar jus, sekitar 1/4 liter dan 20 menit.
- Sekarang saya meletakkan stroberi di saringan dan menangkap jus dan dengan jus dari stroberi saya memasak lapisan gula dengan tas kecil kue merah di toilet kecil. Saya tidak perlu gula lagi, karena dia cukup manis.
- Sementara itu, saya menutupi kue saya dengan stroberi dan menaburkan kue di atas stroberi, sesendok dan dari pusat ke luar, sampai mereka semua ditutupi dengan kue dan meletakkan nampan kue dengan piring di lemari es lagi untuk 3 / 4 jam.
- Setelah 3/4 jam, saya bisa memotongnya dan membiarkannya terasa.
Beli sekarang 
Kaiser Gourmet Bakeware Backset, 4-bagian, Springform dengan dua pantat (tubesheet bawah datar), kue? 17,95 ?
