Pai labu pedas
Pie labu pedas dengan bawang bombai pada quark puff pastry.
Kue labu musim gugur ini adalah variasi yang tidak biasa pada kue bawang dan membawa dengan warna yang kuat suasana hati yang baik di atas meja.
Saya membuatnya dengan quark puff pastry, yang sepenuhnya bebas masalah dan rasanya enak.
Untuk nampan kue yang Anda butuhkan:
Untuk adonan:
250 g keju cottage, tepung dan mentega masing-masing
Serta garam. Uleni dengan baik dan gulingkan di atas loyang dengan kertas roti.
Untuk penutup yang Anda butuhkan:
500 g labu, saya mengambil labu pala dan mengacak-acak.
2 bawang dipotong-potong
1 setengah cabai merah, potong kecil-kecil
1 potong kecil jahe, dicacah
200 g krim, 100 g kubus bacon
2 butir telur
200 g quark
Merica, garam
Campur semuanya, oleskan di atas adonan. Panggang pada suhu 200 derajat selama sekitar 50 menit. Rasanya salad hijau.
