Memasak kentang dalam panci bertekanan tinggi
Untuk beberapa waktu, resep telah diterbitkan yang dapat disiapkan di dalam panci bertekanan tinggi. Saya ingin berbagi tip tentang bagaimana kentang untuk salad kentang Swabia dimasak dengan sempurna dalam panci bertekanan tinggi.
Kami Schwaben menyukai salad kentang suam-suam kuku kami. Pujian sudah menjadi pernyataan: "Dia suam-suam kuku!"
Tips &
Jika saya menyiapkan kentang di SKT untuk salad, saya sudah masak kentang 2-4 jam sebelumnya, sebelum saya mulai setelah waktu pendinginan yang cukup dengan persiapan. Sekarang dinginkan kentang perlahan dalam panci tertutup.
Jangan menguap kentang, biarkan panci dan buka setelah 2-4 jam. Sekarang kentang sudah menjadi daging yang enak, ada "Rädle" dan tidak ada kotoran.
Kentangnya masih suam-suam kuku dan sempurna. Ini bahkan bekerja dengan kentang tepung. Juga baik untuk menyiapkan kentang untuk kentang goreng.
Satu komentar lagi:
Saya juga suka setiap salad kentang lainnya, dengan mayones, dingin, dengan sayuran, tetapi salad kentang Swabia harus suam-suam kuku.
Itu berarti dia harus selalu siap segar. Tetap tidak pernah tersisa ... Siapa pun yang tahu tidak ada resep untuk salad kentang Swabia, googling itu. Tapi saya juga suka membantu dengan tips.
