Smörgastarta - sandwich Swedia
waktu
Waktu persiapan: 30 menit.
Waktu istirahat: 30 menit.
Total waktu persiapan: 1 jam.
Hidangan khas yang meriah di Swedia: Butterbrottorte - Smörgåstårta. Ini adalah kue hangat yang penuh dengan isi dan hiasan.
bahan
- 12 potong roti panggang tanpa kulit
- 2 lemon, kecil
- 6 ekor lobster, jika tidak terlalu skampis
- 500 g udang Laut Utara
- 3 butir telur, rebus
- 250 g quark rendah lemak
- 350 g Miracel Wip
- 300 ml krim kocok
- 1 ikat dill, segar
- 1 mentimun
- 2 tomat, kecil dan matang
- 1 bungkus keju lunak
- 1 gelas hitam kaviar
- 1 kaleng tuna atau sepotong daging asap ukuran kepalan
- 300 g ham yang dimasak
- 1 bungkus salmon asap
persiapan
- Pertama Anda menekan krim yang kaku, pastinya sudah dingin, jadi tidak akan mentega. Kemudian Anda mencampur mayones dan keju cottage. Akhirnya, lipat krim. Massa ini membaginya menjadi tiga mangkuk.
- Dalam mangkuk pertama Anda memberikan tuna atau Kassler yang dipotong sangat halus.
- Dalam mangkuk kedua berikan ham yang dipotong halus.
- Campur setiap mangkuk dengan sangat baik.
- Mangkuk ketiga tetap seperti itu.
- Sekarang Anda memotong kulit dari roti dan meletakkan irisan sangat dekat dengan kotak di piring, yang juga harus diambil untuk disajikan, kue ini bisa sangat sulit atau tidak lagi bergerak kemudian.
- Sikat lapisan pertama roti dengan massa mangkuk 1, lalu lagi lapisan roti di atasnya dan sikat dengan massa dua mangkuk. Ulangi sampai mangkuk 1 + 2 kosong. Lapisan terakhir roti tetap tak terkalahkan.
- Sekarang menyebar lapisan berlapis dengan krim dari mangkuk tiga, semua sisi harus dilapisi dengan baik sehingga roti tidak menjadi kering.
- Hiasi kue dengan bahan-bahan yang tersisa dan buat selera Anda. Kemudian distribusikan tongkat kayu di dalam kue dan bungkus kue dengan menggunakan cling film. Dinginkan setidaknya 30 menit. Terbaik, tapi semalam.
Hampir semuanya cocok untuk kue ini, Anda hanya tidak boleh memberikan jus O, rasanya hanya enak. Kalau tidak, imajinasi Anda tidak mengenal batas. Dan pie selalu terlihat berbeda juga. Sudahkah Anda melakukan lebih sering dan tidak ada yang seperti yang lain.
