Spaghetti tuna panggang
waktu
Waktu persiapan: 20 mnt.
Waktu memasak atau memanggang: 15 menit.
Total waktu persiapan: 35 menit.
Bagi mereka yang suka pasta dan tuna: Resep untuk spaghetti tuna panggang.
(Jumlah untuk 2 orang):
bahan
- 2 kaleng tuna dalam minyak
- 1 bawang kecil, sedikit bawang putih (secukupnya)
- beberapa lokio
- sedikit abrasi lemon
- Garam, merica
- sekitar 200 g jamur
- 200 ml anggur putih kering
- 200 ml krim
- 1 sdm Creme fraiche
- beberapa tetes jus lemon
- jika tidak spaghetti (sekitar 300g)
- dan sekitar 200 gram keju parut
persiapan
- Cincang halus bawang dan bawang putih, potong daun bawang menjadi gulungan halus, bersihkan jamur dan potong kecil-kecil.
- Taruh air spageti, panaskan oven sampai 200 derajat. Sementara itu, masukkan minyak kaleng tuna ke dalam panci (saya tuang kaleng kedua) dan goreng bawang dengan saus kaca, tambahkan jamur dan bawang putih dan didihkan sebentar.
- Deglaze dengan anggur putih dan didihkan, didihkan selama 2-3 menit, kemudian matikan kompor dan tambahkan krim dan creme fraiche dan aduk.
- Sekarang bumbui dengan garam, merica, sedikit jus lemon dan usapkan.
- Dengan hati-hati lipatlah tuna dan daun bawang, jangan dimasak, biarkan saja curam.
- Jangan memasak spageti sampai kencang, letakkan dalam piring casserole, saus dan keju di atasnya dan panggang dalam oven panas selama sekitar 10 menit.
Nafsu makan bagus.
Bagi mereka yang memiliki keberatan tentang tuna kalengan, resepnya juga bekerja dengan tuna segar. Saya sudah mencobanya. Namun, kami menyukai versi ini dengan lebih baik dan ini juga masalah harga, karena tuna segar yang baik harganya sedikit lebih mahal.
