Hidangan Thailand sederhana: daging kalkun dalam santan
Untuk kebutuhan ini (4 orang):
-1 kaleng santan (Anda mendapatkan z.Bp. dalam penghematan sebesar 99 sen)
- daging kalkun (paket kilo terbaik dari Aldi 5,99 Euro)
- Nasi merah (Anda dapat menghemat 1,99 euro)
- paprika kuning dan zucchini
- Tomat koktail
- Kari, bawang putih, garam, merica, dan gula
Potong daging menjadi seteguk dan letakkan di kari, bawang putih dan minyak. Nasi beras, n karena beras merah membutuhkan sekitar 25 menit. Potong paprika dan zucchini. Goreng daging dan letakkan dalam cetakan tahan-api. Tambahkan santan dan bumbui dengan banyak kari. Tambahkan garam dan merica dan sedikit gula. Koktail tomat juga dengan murni. Panggang dalam oven dan panggang selama sekitar 20 menit sekitar 180 °. Tumis sayuran sebentar, lalu tambahkan beras. Sekarang yang harus Anda lakukan adalah mengatur meja dan biarkan semuanya terasa untuk Anda.
Kemungkinan variasi
Tentu saja, semuanya terasa lebih enak ketika pedas. Saya selalu membawa satu atau dua cabai ke dalam saus kelapa dan membumbui daging dengan cabai rawit.
Serai atau Limmetenschalen dalam makanan juga lezat. Namun yang tidak terlalu banyak adalah rasa kelapa yang enak (manis) lebih banyak di daerah pahit.
