Sup krim jamur sederhana
Ketika saya terakhir membutuhkan sekaleng sup krim jamur, sayangnya, tidak ada. Saya telah menemukan resep yang sangat lezat di FM (ayam dengan sup krim jamur yang dipanggang) dan ingin segera memasaknya. Seperti yang saya katakan, tidak ada sup di sana dan tidak ada toko yang buka. Setelah beberapa perenungan, muncul ide untuk mencobanya sendiri. Karena berhasil dan juga terasa, saya ingin Anda berpartisipasi. Itu bisa dimakan sebagai sup atau dipanggang.
Ambil:
1/2 liter susu bisa, tetapi tidak harus rendah lemak
1/2 cangkir krim kocok (yang suka minum satu cangkir penuh) atau pengganti krim
1 kaleng jamur diiris dengan cairan
Garam, merica
Bubuk menyeduh sayur atau apapun yang ada
beberapa pala
yang suka dapat mengambil paprika manis untuk itu
Seluruhnya dimasukkan ke dalam panci dan direbus. Selesai. Jika suka, Anda bisa memasak kentang parut mentah atau tepung jagung dingin untuk mengentalkan. Jika Anda telah memutuskan kentang, sup harus dididihkan selama sekitar 5 menit sebelum dimakan.
Jika Anda ingin memberi sup, tepung jagung lebih baik. Anda kemudian mengambil sedikit lebih dari sekadar sup; Tergantung pada rasanya - yang satu lebih suka lebih tipis, yang lain lebih tebal. Suhu untuk memanggang adalah 200 ° C dan tergantung pada tingkat kematangan yang diinginkan.
Upaya pertama saya adalah dengan dada ayam, disajikan dengan nasi basmati dan sepotong roti ciabatta untuk saus ... Kaserol itu 1 jam di dalamnya, supnya berwarna cokelat keemasan dan tentu saja ayamnya terasa lebih enak. Anda memang bisa mengambil kaldu ayam sebagai pengganti kaldu sayur untuk mendapatkan rasa yang sama saat Anda hanya irisan kentang yang dipanggang.
Jika Anda suka bawang putih dan bawang, pertama-tama mereka harus direbus dalam lemak dan waktu memasak diperpanjang hingga 20 menit untuk sup. Untuk parut sudah cukup jika bawang dan bawang putih digoreng seperti kaca, mereka memasak di dalam oven bahkan setelahnya.
Saya berharap semua yang ingin mencobanya nafsu makan yang baik. Untuk pertanyaan dan saran saya terbuka, bahkan untuk kritik yang membangun. Tapi siapa (sayangnya sering membaca) hanya ingin cerewet dan menguntit, tidak akan mendapat jawaban.
Jika kalori terlalu banyak, Anda bisa mencoba yang rendah lemak, tetapi tanpa lemak, resep ini tidak. Karena banyak dari kita sering harus kenyang dan saya tidak selalu punya cukup waktu, tidak semuanya diuji kalori. Tetapi beberapa dari Anda yang membaca di sini masih akan senang mendapatkan sesuatu yang masuk akal di atas meja. Sepengetahuan saya, mis. Pemula karier atau keluarga besar tidak selalu diberkati dengan keuangan yang memadai. Sayangnya tidak semua orang bisa memakan daging.
