Shower terbuat dari bubuk effervescent buatan sendiri
waktu
Waktu persiapan: 5 mnt.
Total waktu persiapan: 5 menit.
Siapa yang membeli minuman bersoda, harus membuat banyak kompromi: Berapa banyak gula atau bahkan sirup glukosa-fruktosa yang dimasukkan? Apa perasa atau pengawet lain yang tidak diinginkan selain terlalu banyak kalori di dalamnya? Apakah saya membelinya di botol yang dapat dikembalikan atau plastik sekali pakai, gelas atau wadah logam? Apakah saya memerlukan mobil dengan berat yang begitu besar untuk berbelanja atau bahkan mengalami kerusakan pada tulang belakang, karena saya menyeret semuanya sendiri? Dan siapa yang membawa wadah kosong kembali ke toko atau untuk didaur ulang?
Tidak masalah jika Anda mencampur shower Anda sendiri dengan sedikit bubuk dan air dari keran.
Bahan untuk bubuk effervescent
- 1 sendok makan soda (mis. Kaiser soda)
- 1 sendok makan asam sitrat (= E 330 tersedia di toko obat, supermarket, dan toko bahan makanan Turki, jika nomor E ada di atasnya, itu adalah food grade)
- jika perlu 1 sdm gula (saya ambil gula meja normal, pemanis kering lainnya juga, yang ingin mengambil pemanis cair, seperti madu atau sirup maple, harus ditambahkan dulu dengan cairan)
- jika perlu, 1 sendok teh kulit lemon kering
Persiapan bubuk effervescent
Bahan-bahan kering dapat dicampur dalam stok dan disimpan dalam tutup sekrup yang dilindungi dari kelembaban.
Campuran dasar untuk minuman effervescent
- 1 sdt campuran bubuk effervescent
- 250 ml cairan
lemon mandi
- 1 sdt campuran bubuk effervescent dengan gula
- 200 ml air
- 1 sejumput kulit lemon
- sejumput jus lemon
shower orange
- 1 sdt campuran bubuk effervescent dengan gula
- 200 ml air
- 1 sejumput kulit jeruk
- sedikit jus lemon atau jeruk
mandi herbal
- 1 sdt campuran bubuk effervescent tanpa gula
- 250 ml teh herbal dingin
peppermint mandi
- 1 sdt campuran bubuk effervescent dengan gula
- 200 ml teh mint dingin
- ujung pisau dari kulit lemon
- sejumput jus lemon
- Daun peppermint untuk hiasan
Campurkan minuman effervescent hanya dengan gelas dengan cairan dingin dan sajikan dan nikmati segera. Gelembung itu pada awalnya, tetapi setelah beberapa saat gelembung itu memudar. Untuk kulit jeruk dan lemon saya mengambil gula dalam campuran basa, untuk mandi herbal dengan teh mint atau teh herbal saya meninggalkan gula pergi. Itu bergelembung juga dan hanya masalah selera, betapa manisnya Anda ingin minum. Tetapi bahkan dengan gula dalam dosis di atas, minuman jadi hanya memiliki sekitar satu per dua puluh kandungan gula dari minuman ringan komersial.
Bubuk effervescent yang saya campur sendiri sudah saya gunakan sebagai pengganti baking soda untuk menggunakan putih telur vegan. Campurkan satu sendok teh di bawah 120 ml cairan kacang buncis dan kocok sampai kaku dengan kocokan listrik, menghasilkan salju kacang hijau yang indah (lih.
