Simpan makanan yang sedikit terbakar
Ini tip untuk pemula memasak. Dan dengan "dibakar" berarti lebih "melekat", sehingga bentuk makanan yang sangat ringan terbakar, hampir tahap awal. Saya datang kurang lebih secara tidak sengaja, karena kompor saya tertanam di atas granit dan selalu keren.
Jadi jika saya memiliki pot di mana isinya baru saja diatur, maka saya menaruhnya di atas piring granit, tunggu sebentar, sampai bagian bawah pot sudah dingin, aduk kuat-kuat dan lanjutkan.
Jika Anda tidak memiliki lempengan granit, Anda dapat mencapai efek meletakkan pot di atas handuk basah. Atau, Anda bisa meletakkan panci di wastafel, yang diisi dengan beberapa sentimeter air dingin.
Namun, jika kerak hitam sudah terbentuk di tanah, maka sudah terlambat. Biasanya seseorang sudah menciumnya, dalam hal ini tidak aduk, tetapi cukup tuangkan rebusan atau saus ke dalam panci bersih dan terus memasak. Satu melunakkan pot dengan ampas hitam segera, lebih disukai dengan deterjen pencuci piring (bubuk) yang memiliki penghilang protein. Atau dengan sebungkus baking soda. Atau dengan 2 sendok makan soda.
Setelah beberapa jam, pot lebih mudah dibersihkan.
