Hawaii Loco Moco
waktu
Waktu persiapan: 15 mnt.
Waktu memasak atau memanggang: 15 menit.
Total waktu persiapan: 30 menit.
Resepnya adalah untuk mereka yang lapar tetapi memiliki sedikit uang dan waktu untuk berbelanja dan memasak. Dan juga sesuatu yang lain dari pasta, kentang goreng atau pizza ingin makan. Bahan-bahannya tersedia di hampir setiap supermarket.
bahan
- 2,0 L air untuk beras
- 2 kantong nasi bungkus
- 0,5 L air untuk saus
- 2 pckg. Saus
- 4 hamburger (TK-Patties, sebagai alternatif: 400-500 g daging sapi segar)
- 2 sendok teh garam
- 4 butir telur (5 butir telur saat menggunakan daging sapi giling)
persiapan
- Tambahkan 2 sendok teh garam ke dalam 2 liter air dan didihkan. Kemudian masukkan kantong nasi ke dalam panci dan masak dengan api kecil. Nasi dimasak ketika kantong beras naik ke permukaan air (setelah sekitar 20 menit). Kuras kantung di saringan.
- Masukkan setengah liter air ke dalam panci kecil dan didihkan. Saat air mendidih, aduk dua bungkus saus dan ganti ke api kecil setelah 1 menit.
- Atau menghangatkan sisa saus dari daging panggang terakhir.
- Goreng 4 roti hamburger dalam wajan.
- Jika Anda tidak memiliki roti TK, Anda juga dapat mencampur 400-500 g daging sapi giling segar dengan satu telur, membuat 4 roti pipih dan menggorengnya di wajan.
(Tolong, tolong, jangan membuat "roti dengan rasa daging" seperti di negara ini biasa, bakso disebut - jadi jangan gunakan roti, bawang, lada atau garam!)
- Kemudian telur goreng satu sisi goreng (jadi telur dadar) di dalam loyang disiapkan.
Porsi nasi ke piring, letakkan 2 hamburger patties di atas tempat tidur nasi per piring dan atasnya dengan banyak saus. Untuk topping, letakkan telur goreng ganda di atas masing-masing (dalam gambar mereka ditaburi paprika). Selesai!
Meskipun resep asli Hawaii hanya menyediakan saus sederhana, resep ini terbuka untuk variasi di segala arah. Saya juga suka memperhalus saus dengan krim, bawang panggang, jamur, beberapa jintan dan / atau sedikit (!) Suntikan anggur merah atau sherry.
Sebagai lauk, mentimun dingin atau coleslaw rasanya sangat enak - atau 'Coleslaw' dari KFC (jika ada satu di dekatnya). Bon Appetit!
