• 1040
• Mungkin 10, 2024

Sauerkraut dibuat sendiri

waktu

Waktu persiapan: 30 menit.
Waktu istirahat: 30 menit.
Total waktu persiapan: 1 jam.

bahan

• sekitar 1 kg putih atau ragwort
• sekitar 1 ½ sendok teh garam
• sekitar 1 ½ sendok teh jintan

persiapan

1. Parut kubis, oleskan di atas meja dapur dan aduk rata dengan garam dan jintan.
2. Biarkan istirahat sekitar 20-30 menit.
3. Tekan dengan kuat ke dalam stoples yang lebih besar dengan hidung belang (atau sendok).
4. Peras jus yang dihasilkan dan tiriskan secara bertahap.
5. Tutup di akhir, simpan dingin, setelah sekitar 4 - 5 minggu (tergantung keasaman yang diinginkan), asinan kubis yang sudah jadi dapat digunakan.

Nikmati makananmu! Beli sekarang Tumbler kawat Leifheit, 1140 ml, stoples aman pencuci piring, toples penyimpanan untuk dimasukkan, Einmach? 5,49 ?

Are You a Coffee Lover? Here's How to Make a Coffee Grinder, you Can Make it at Home | Mungkin 2024