Kue buttermilk dengan ceri dan kerak almond
waktu
Waktu persiapan: 30 menit.
Waktu memasak atau memanggang: 30 menit.
Total waktu persiapan: 1 jam.
Kue buttermilk dengan ceri dan kulit almond - kue sederhana dan cepat disiapkan - lezat dan mudah!
Karena saya sayangnya tidak mendapatkan rhubarb di belanja akhir pekan lalu, saya harus membuat kue lain. Setelah memeriksa persediaan saya dengan cepat, kue lezat dan lembut ini dibuat, yang mudah dan sangat cepat disiapkan.
bahan
Untuk adonan:
- 5 butir telur
- 250 g gula
- 1 pck gula vanila
- 500 g tepung
- 1 pck baking soda
- 1 sendok teh soda
- 300 ml susu mentega
- 1 gelas ceri asam (Anda tentu bisa mengambil buah atau buah lain)
Untuk kerak almond:
- 100 g serpihan almond
- 40 g gula
- 200 ml krim
persiapan
- Persiapannya sederhana dan cepat.
- Pertama, tiriskan ceri dan setel oven ke 190-200 derajat.
- Kemudian telur diaduk dengan gula dan gula vanili sampai berbusa, tepung dicampur dengan baking powder dan soda ditambahkan dalam porsi dengan buttermilk dan keseluruhannya diaduk menjadi adonan halus.
- Akhirnya, turunkan ceri yang diteteskan dengan hati-hati dan tuangkan adonan kental ke atas loyang yang dilumuri minyak atau bergaris.
- Untuk kulit almond, campur almond dengan gula dan oleskan di atas adonan.
- Sekarang piring datang sekitar 30 menit dalam oven yang sudah dipanaskan sampai kerak berwarna coklat keemasan. (Benar-benar membuat tes tongkat!)
- Sementara itu, krim dihangatkan sedikit dan gerimis di atas kue yang masih panas, kemudian dibiarkan mendingin atau bahkan menikmati sepotong panas - rasanya enak!
Satu lagi petunjuk: Lain kali aku tidak akan memotong ceri, tetapi membagikannya pada adonan, mereka akan tenggelam sendiri.
Jadi, sekarang saya berharap Anda banyak bersenang-senang memanggang dan menikmati!
