Casserole babi panggang dengan keju
Casserole lezat dengan daging babi panggang dari hari sebelumnya.
Ambil:
400 g jamur segar
400 g daging babi panggang
250 ml kaldu
Garam, merica, peterseli
125 ml krim
100 g keju olahan
125 g Camenbert
Potong daging dan taruh di piring tahan oven. Iris jamur pada daging. Bawa krim dan kaldu sampai mendidih dan melelehkan kedua jenis keju. Cicipi dan tuangkan di atas casserole. Panggang pada suhu 200 derajat selama 30 menit. Hiasi casserole yang sudah disiapkan dengan peterseli cincang dan sajikan dengan salad dan roti petani.
