Rhubarb Streusel Kue
waktu
Total waktu persiapan: 1 jam 30 menit.
Untuk bentuk pegas berdiameter sekitar 24 cm:
persiapan
- Aduk 75 g mentega lembut dalam mangkuk.
- Tambahkan 175 g gula mentah, 1 sejumput garam, 3 butir telur dan kulit parut ke lemon yang tidak diobati, aduk hingga campurannya menjadi lebih ringan.
- Aduk 10 ml krim di bawahnya.
- Campur 150 g kacang almond, 200 g tepung dan 1 sendok teh baking powder dalam mangkuk.
- Campur 550 g rhubarb, aduk rata dengan massa telur, isi cetakan yang sudah disiapkan, halus.
- Untuk yang remuk: Campurkan 2 sendok makan tepung, 2 sendok makan gula, 3 sendok makan almond bubuk dan 25 gram mentega lunak dalam mangkuk dengan garpu sampai campuran hancur, oleskan di atas rhubarb paste.
- Pembakaran: sekitar 60 menit hingga 180 derajat.
- Debu dengan gula halus.
