Menyelamatkan makanan yang dibakar

Inilah "tip dasar" untuk pemula baru: Jika Anda membakar makanan saat memasak - baunya berbicara sendiri - hanya jangan diaduk di dalam panci, maka Anda masih bisa menyimpan makanan! Ini telah membentuk lapisan terbakar di bagian bawah pot. Saat diaduk, campuran yang terbakar di bawah bagian yang masih bisa dimakan.

Lebih baik: menghapus panci dari panas dan mentransfer isinya ke panci baru tanpa menggaruk. Kemudian lanjutkan memasak (tapi sekarang hati-hati). Jadi tidak ada yang terasa seperti terbakar.