Salad lentil merah
waktu
Total waktu persiapan: 25 menit.
Salad lentil merah sangat rendah lemak, baik dengan panggang atau sendiri sebagai makan malam vegan, karena juga sangat mengisi.
Bahan dan persiapan
- Cuci 250 g lentil merah dan masak selama 10 menit, lalu tuangkan air dan garam.
- Inti 3-4 tomat dan potong-potong
- Cuci dan potong 1 ikat peterseli halus
- Potong 1 ikat bawang merah menjadi cincin tipis
- Hancurkan 2 siung bawang putih
Campur semuanya
- Peras 2 lemon, campur jus dengan 1 sendok teh minyak, garam dan merica.
- Jika sudah, Anda bisa menambahkan EL Sumach / Sumak (buah cuka, kering dan dipotong, tersedia di toko-toko Turki).
- Biarkan sebentar saja!
