Haschee sangat bagus
waktu
Waktu persiapan: 10 mnt.
Waktu memasak atau memanggang: 10 menit.
Masa istirahat: 1 jam
Total waktu persiapan: 1 jam 20 menit.
Haschee ini adalah hidangan hangat daging cincang panggang dalam saus lezat dengan chanterelles.
bahan
- 500 g daging cincang (daging sapi organik)
- 1 sdm mustard panas
- Garam, merica
- 2 bawang cincang
- 1 mentimun acar
- 1 kaleng chanterelles cincang yang dicuci
- Peterseli sedikit dipotong
- beberapa bawang putih organik segar hancur
- Paprika (mawar tajam)
- mungkin jintan halus atau rempah-rempah gulai
Anda mendapatkan Haschee yang sangat bagus jika Anda melanjutkan sebagai berikut:
persiapan
- Sebelum menggoreng, campur daging cincang dengan mustard, garam, merica, bawang cincang dan bawang putih organik segar (uleni dengan baik).
- Setelah satu jam istirahat di lemari es, goreng panas!
- Sekarang tambahkan secangkir besar air panas ke daging dan larutkan ampasnya!
- Potong-potong gherkin menjadi potongan-potongan kecil dan aduk ke dalam saus daging mendidih dengan sekaleng chanterelles yang telah dicuci dan dicincang dan iris peterseli.
- Akhirnya, bumbui dengan paprika (Rosenscharf), lada, mungkin jintan halus atau bumbu gulai.
Dapat disajikan dengan kentang atau pasta, atau dalam mangkuk terpisah.
Nikmati makananmu! (Hidangan ini mudah dimasak, lezat dan dibuat cepat!)
(Sebagai hidangan anak-anak yang lezat, ketajaman harus dikurangi secara signifikan oleh mustard dan lada).
