labu Spätzle
Labu adalah berry terbesar di dunia: Benar dibaca, labu sebenarnya dianggap buah botani. Labu sangat sehat dan enak dan harus di atas meja lebih sering selama musim.
Banyak varietas yang berbeda yang menawan karena berbagai rasa, langit-langit mulai dari buah-kering hingga yang manis hingga yang pedas.
Buah serbaguna mengandung banyak bahan sehat. Pulpa hampir tidak mengandung karbohidrat, kaya akan vitamin dan mineral berharga, dan sangat rendah kalori karena kandungan airnya yang tinggi.
Labu kaya akan:
- kalium
- kalsium
- seng
- dan sangat rendah natrium (yaitu dehidrasi dan diuretik)
Terutama varietas dengan bubur jeruk dianggap sebagai bom vitamin yang sesungguhnya. Labu Hokkaido mengandung karoten lebih banyak daripada wortel.
Anda dapat memasak dan memasak labu dalam berbagai variasi lezat. Sup krim labu, labu labu, labu labu, pai labu, dll.
Hidangan favorit saya saat ini adalah Pumpkin Spätzle, yang disusun sebagai berikut:
