Potato Herb Stomp mengikuti gaya Belanda
Ini adalah makanan sederhana dan lezat. Di Belanda, ini bahkan datang sebagai rebusan kantong, yang disebut cappot - ramuan kentang tamping gaya Belanda. Rebusan ini dibuat dengan cepat dan tidak biaya banyak. Setelah jalan-jalan musim dingin, dia benar-benar menghangat.
Dibutuhkan 4 orang:
2 kg kentang
1 kg kol putih
1/2 l susu
1 sdm mentega
Garam, merica, pala
Kentang dikupas, dipotong dadu, dan dimasak lunak. Kemudian tumbuk dengan susu panas dan mentega sampai bubur. Kubis dipotong-potong, ini dimasak lembut dalam air asin. Tiriskan. Campur sayuran panas di bawah kentang tumbuk. Bumbui dengan garam, merica, pala. Rasanya Mettwurst, diiris dan dicampur atau 1-2 sosis per orang.
