Casserole dadih kentang dengan bacon
800 g vorw. mengencangkan kentang, sudah dimasak
200 g daging asap
1 gr Bawang
500 g quark rendah lemak
2 kuning telur
100g ger. Emmenthal
Garam, lada putih
1 sdm jintan, utuh
1 sdt. marjoram
2 putih telur
Lemak untuk cetakan
Kupas kentang dan potong dadu menjadi 1 cm. Potong daging dan bawang yang sudah dikupas menjadi kubus kecil dan tumis masing-masing dalam wajan dan panggang sampai transparan.
Campur quark dan kuning telur, kentang, 50 g ger. Tambahkan campuran keju dan bacon-onion dan bumbui dengan rempah-rempah. Terakhir, tambahkan putih telur kocok dan masukkan ke dalam piring casserole yang dilumuri minyak.
Taburi dengan sisa keju dan di tengah. Panggang lempengan coklat keemasan selama sekitar 30 menit.
Udara yang bersirkulasi 180 ° C, panas atas-bawah 200 ° C, dipanaskan sebelumnya
Sajikan dengan salad hijau.
