Ayam Persia - sajian cepat
waktu
Waktu persiapan: 15 mnt.
Waktu memasak atau memanggang: 45 menit.
Total waktu persiapan: 1 jam.
Ini adalah resep ayam persia dari kakak perempuan saya (pemilik restoran). Cepat dan rasanya enak sekali!
Bahan dan persiapan untuk 2 hingga 3 porsi:
- Potong 2-3 dada ayam dan letakkan semalaman di piring casserole datar dengan: 1/2 sdt saffron, 5 lemon (diperas) 1-2 sdm minyak zaitun dan 1-2 sdm kecap kedelai. Semuanya ada di lemari es (tutup dengan bungkus plastik).
- Bumbui daging hari berikutnya dengan merica dan garam mungkin sedikit kari dan masak dengan seluruh cairan dalam oven pada 180 derajat selama sekitar 45 menit. Sajikan dengan nasi.
