Kubis rebus disiapkan dengan daging cincang dalam panci bertekanan tinggi

waktu

Waktu persiapan: 20 mnt.
Waktu memasak atau memanggang: 10 menit.
Total waktu persiapan: 30 menit.

Hari ini pressure cooker Fissler baru saya digunakan lagi. Ada sup super lezat dengan kubis dan kentang rebus.

bahan

  • 1 kepala kecil kol putih
  • 500 g hack campuran
  • 1 ikat bawang merah
  • 1 bawang besar
  • 3 jari bawang putih
  • Garam / lada
  • sedikit jintan (saya mengambil tanah)
  • 1 sdm herbal Provence
  • 1 sdt sirup bit

persiapan

  1. Pertama-tama, saya menggoreng hamburger dengan bawang dan bawang putih di dalam pressure cooker sampai warnanya terlihat rapi.
  2. Sekarang tiba kubis cincang dengan daun bawang dan semua rempah-rempah yang disebutkan di atas. Pada panas maksimum, ayunkan semuanya selama sekitar satu menit. Isi dengan air atau kaldu, sekitar setengah liter, tergantung pada kuantitas. Sekarang tutup pressure cooker dan atur pengaturan panas tertinggi.
  3. Ini berjalan sangat cepat, sampai tingkat memasak yang diinginkan tercapai, ditunjukkan oleh cincin hijau di kepala tutupnya. Mulai sekarang, waktu memasak adalah lima menit dalam kasus saya.
  4. Setelah menguap, melalui saklar pada pegangan tutupnya, saya telah membuka pot dan selesai di Schmorkohl jadi masih segar.
  5. Sebagai lauk ada kentang rebus, dimasak dengan setangkai rosemary.

Info:

Sebenarnya, saya ingin memasak kentang bersama dengan kol yang direbus di kapal, tetapi dudukannya, di mana keranjang steamer ditempatkan di dalam panci, terlalu rendah, karena kentang akan tergantung sebagian di kubis steak dan saya tidak menginginkannya. Itu akan menjadi kritik kecil terhadap pot. Secara umum, saya suka waktu memasak pendek lagi dan pot menjadi sangat cepat.

Didukung oleh Fissler dan TheFruitAndFlowerBasket dengan produk Fissler gratis.

The Book of Enoch Complete Edition - Multi Language | Maret 2024