Buat gulungan quark sendiri
Karena saya suka tidur lebih lama di pagi hari (saya mampu membeli sendiri sebagai pensiunan) dan terlalu malas untuk pergi ke toko roti, saya mengisi bahan-bahan untuk quark roll malam sebelumnya di pembuat roti.
Saya menggunakan tepung ejaan (istri saya Christel memiliki intoleransi gandum).
bahan
- 170 g tepung gandum dieja
- 170 g jenis tepung yang dieja 1050
- 170 g tepung yang dieja Type 630
- 1 kantong ragi roti
- 1 masing-masing tumpukan garam dan gula
- 150 ml susu
- 250 g dadih
- 2 sdm minyak netral
persiapan
- Tepung terukir gandum, terigu tipe 1050, terigu tipe 630 saya campur dan tambahkan 1 kantong ragi roti dan 1 sendok makan garam dan gula, juga aduk rata dengan tepung.
- Pertama, saya beri susu, keju cottage, dan 2 sendok makan minyak netral di pembuat roti. Di atas adalah campuran tepung. Saya meninggalkan semuanya dalam semalam.
- Pagi berikutnya saya mengganti program? Adonan? dari BBA, yang kemudian saya selesaikan setelah 30 menit.
- Adonan saya kemudian bagi menjadi 12 bagian yang sama, yang saya bentuk menjadi gulungan.
- Ini dapat diperas dalam biji poppy atau wijen, potong dan biarkan di atas loyang yang diletakkan dengan loyang pada suhu 50 ° C dalam oven.
- Kemudian panggang pada suhu 190 ° C selama sekitar 20 menit dan biarkan dingin di atas kisi.
Semoga beruntung Beli sekarang 
Alnatura organik tepung gandum ejaan, 1,00 kg 1,99 ?
