Paprika dengan perbedaan - sederhana dan lezat
Saya sudah mendapatkan banyak tips dan resep di sini untuk beberapa waktu sekarang! Ngomong-ngomong, ketika membaca komentar juga merupakan efek samping yang sangat menyenangkan: Aku tertawa kadang benar-benar patah, aku bersumpah :) Apa sisi sampingnya tapi benar-benar bersiul!
Cukup menyenangkan! Jadi debut saya hari ini:
Di Kosovo (setengah setengah;) Persiapan paprika semacam ini lumrah. Sangat lezat!
Kebutuhan pria untuk 2-3 orang:
500 g merica runcing (sekarang ada di mana-mana murah)
2 cangkir krim asam atau krim asam
2 sdm minyak
garam
Biarkan kompor (atau kompor keramik dari kaca) menjadi panas, sebarkan paprika yang telah dicuci pada kompor panas dan biarkan menjadi hitam di semua sisi (jangan disengat!), Tetapi bakar paprika sehingga paprika dapat dikupas dengan baik.)
Membutuhkan waktu sekitar 20 detik per halaman. Kemudian paprika panas di dalam kantong plastik atau aluminium foil dilakukan dan tunggu beberapa menit, maka paprika bisa kulit super mudah! Sekarang gosok buah yang sudah dikupas dengan satu sendok teh dan tambahkan sedikit garam melalui lubangnya. Dalam wajan minyak yang sedikit lebih dalam, panaskan paprika dan tambahkan krim asam atau krim asam. Aduk rata dan biarkan mendidih sebentar. Dengan garam (jika suka, Anda bisa menambahkan bawang putih) secukupnya. Selesai!
Selain itu roti putih segar! (Buatan sendiri atau dari toko roti di sebelah :)
Saya menyukainya, mungkin kedengarannya tidak ada apa-apanya, tetapi cobalah, ini benar-benar enak! Nikmati makananmu!
