Paprika diisi dengan bulgur, ketumbar, retas, dan keju feta
waktu
Waktu persiapan: 20 mnt.
Waktu memasak atau memanggang: 30 menit.
Total waktu persiapan: 50 menit.
Cepat - murah - lezat: Paprika dengan isi hack, bulgur, ketumbar, dan keju feta.
bahan
- Paprika dan jika di acak juga di rumah: tomat yang lebih besar tersebut. tomat beefsteak
- 3-4 batang daun bawang
- 2 siung bawang putih
- 1 umbi ketumbar
- peterseli
- keju feta
- 1 pon daging cincang (lebih disukai daging sapi)
- Bumbu-bumbu seperti: garam, merica, paprika, isot (serpihan cabai pedas panggang), serpihan cabai
- Bulgur atau couscous
- Tomat kering dalam minyak
- 1 cangkir kaldu / boullion
- Parmesan sesuai kebutuhan
persiapan
- Bersihkan paprika dan tomat: iris paprika di bawah tangkai tangkai, potong topi dari tomat, ambil tomat dengan bantuan sendok kopi. Singkirkan tutupnya setiap kali.
- Dalam wajan dengan sedikit minyak (saya lebih suka minyak lobak) bawang cincang dan keringat bawang putih yang diiris atau diiris halus.
- Kemudian tambahkan daging cincang, goreng dengan rapuh dan tambahkan bumbu halus cincang.
- Masak bulgur setelah instruksi pengemasan. (Namun, saya lebih suka metode yang lebih sederhana dan hemat energi.) Malam sebelum atau beberapa saat sebelum memasak, saya memasukkan Bulgur ke dalam banyak kaldu hangat dan dalam dua sampai tiga jam sudah "dimasak" dan tidak perlu direbus. untuk memasukkan ini dengan baik dalam perencanaan).
- Sekarang masukkan bulgur ke dalam wajan dan aduk rata. Bumbui dengan rempah-rempah.
- Isi paprika berlubang dan tomat dengan campuran loyang, tekan isinya dengan kuat, remukkan beberapa potong lemak ke dalam campuran, tutup sayuran dengan tutupnya masing-masing dan letakkan di dalam loyang (sebaiknya loyang muffin) yang dilapisi kertas roti dan tambahkan sekitar satu cangkir kaldu (sayuran). isi sehingga tanah tertutup.
- Jika Anda suka sedikit lebih kuat, Anda bisa menggosok Parmesan di atas isinya.
- Memanaskan lebih dulu oven ke 200 derajat dan membakar sayuran diisi selama sekitar 30 menit.
- Mereka siap makan ketika mereka "layu" dan dipanggang di beberapa tempat.
