Asparagus dari piring casserole
Asparagus dari piring casserole
Dibutuhkan
- Asparagus (tidak dikupas, yang tidak mau mengupas dirinya sendiri, biarkan beberapa mangkuk)
- mentega
- garam
- gula
- kaldu sayur
- hidangan casserole besar
- Aluminium foil / atau tutup untuk cetakan
persiapan
- Kupas asparagus seperti biasa. Tapi jangan membuang mangkuk. Sekarang, letakkan mangkuk di piring casserole sehingga bagian bawahnya tertutup. Lapisan asparagus di atasnya. (Tempatkan batang dekat satu sama lain tetapi jangan menumpuknya.)
- Sekarang potong mentega menjadi beberapa bagian dan oleskan di atasnya. Satu sendok teh kaldu sayuran (jika perlu, lebih tergantung pada seberapa besar bentuknya) setengah sendok teh gula dan sedikit garam. Kemudian lapisan asparagus selanjutnya dan bumbu lagi. Sampai bentuknya penuh.
- Kemudian tambahkan satu hingga dua gelas air (harus menjadi fingerbreit di tanah).
- Sekarang tutupi semuanya dengan aluminium foil (harus kencang) dan panggang dalam oven sekitar 180 ° C selama sekitar 1 jam tergantung pada jumlah. Sesekali lihat betapa lembutnya asparagus.
- Sangat cocok jika Anda tidak menyukai tumpahan yang sangat lembut. Dan Anda bisa memasak sup lezat dari minuman dengan sempurna.
