Herring dipukul dan herring butter
waktu
Waktu persiapan: 20 mnt.
Total waktu persiapan: 20 menit.
Resep cepat, lezat, dan lezat, mungkin untuk Natal, untuk prasmanan dingin untuk ulang tahun Anda atau sebagai hidangan dingin dengan roti atau kentang goreng. Atau di pagi hari ke Butterbrötchen.
bahan
- 4 - 5 fillet ayam
- 2 - 3 telur ukuran sedang
- 1 bawang sedang (sangat bagus juga bawang merah atau bawang merah)
- 2 - 3 mentimun deli sedang
- 2 - 3 sendok makan minyak lobak
- lada
- beberapa peterseli
persiapan
- Masak telur dengan keras. Jangan gunakan minyak (jika pasak dibeli dalam kemasan) karena terlalu asin.
- penting: Potong semua bahan dengan sangat halus, masukkan semuanya ke dalam mangkuk. Tambahkan minyak lobak, merica, dan peterseli cincang halus. Campur semuanya dengan baik, siap.
Ini cocok dengan roti atau roti gulung segar atau bahkan kentang goreng.
Sebagai varian: herring butter
Anda tahu semua mentega herbal, tetapi apakah Anda tahu mentega herring?
bahan
- 250 g mentega lunak
- 1 hingga 2 fillet herring (tergantung ukuran
- 1 bawang merah kecil
- 1 butir telur
- Lada, mungkin sedikit garam, sedikit peterseli
persiapan
- Silakan mentega pada suhu kamar, sehingga Anda dapat bekerja dengan baik.
- Potong halus fillet ikan haring, bawang, peterseli, dan telur. Masukkan semuanya dalam wadah yang lebih tinggi dan haluskan dengan blender dua hingga tiga kali.
- Tempatkan mentega dengan bahan-bahan lain dalam wadah yang lebih luas dan aduk rata dengan tangan. Bumbui dengan sedikit garam dan merica.
- Anda juga bisa mengonsumsi mentega asin. Sangat lezat!
