Grape jelly dari anggur Makedonia biru
waktu
Waktu persiapan: 10 mnt.
Waktu memasak atau memanggang: 10 menit.
Total waktu persiapan: 20 menit.
Dari seorang kenalan saya mendapat hadiah 2 kg anggur biru (Makedonia) secara tak terduga. Yah, sangat enak, tapi sayangnya dengan kernel tebal dan karenanya ditolak oleh keluarga saya. Apa yang harus dilakukan Sederhana:
persiapan
- Cuci dan kupas 2 kg anggur dengan hati-hati (beberapa batang tidak akan sakit).
- Kemudian didihkan dalam panci. Sikat melalui saringan rambut (semakin sering, semakin jelas).
- Ukur jus dan rebus 1: 1 dengan gula gel selama 4 menit (lebih lama jika perlu).
- Buat sampel pembentuk gel dan isi ke dalam toples sekrup. Selesai.
Sangat lezat di sandwich sarapan.
Dan sebagai tip:
Hanya direbus sebentar, sehingga tidak mudah disembuhkan atau dengan gula normal, ternyata menghasilkan semacam sirup, yang diisi dengan air mineral yang sangat menyegarkan.
Untuk para penikmat: Rasanya ekstra lezat, diisi dengan anggur bersoda.
