Kue tahi lalat dari piring
waktu
Total waktu persiapan: 45 menit.
Yang disebut "Mole Cake" yang dulu selalu kita tahu hanya dari piring! Ibu saya telah mempercayakan saya dengan resep ini:
bahan
1.Teig
- 300 g tepung
- 300 g gula
- 300 g lemak
- 6 butir telur
- 1 pck baking soda
- sedikit gula bubuk
2.Teig
- 100 g tepung
- 1 1/2 sendok teh kakao
- 75 g gula
- 100 g mentega
- dan masih melelehkan 125 g mentega
persiapan
Gunakan 2 mangkuk pengaduk, aduk rata.
- Pada adonan pertama Sebelum mencampur, campur baking powder dengan tepung dan tempatkan telur dalam stoples.
- Mulailah dengan mentega dan gula sampai campuran berbusa, lalu tambahkan telur dan akhirnya campuran tepung roti sampai semuanya diaduk dengan baik.
- Lalu adonan 2 Siapkan: mentega, gula sampai berbusa, lalu tambahkan tepung dan coklat dengan hati-hati.
- Lengkapi loyang yang dilumasi dengan adonan 1, ratakan dengan pisau besar atau pengikis silikon, kemudian oleskan adonan 2 dengan sendok makan di tumpukan dalam porsi kecil (seperti tahi lalat di halaman).
- Kemudian panggang pada 150-180 derajat selama sekitar 15 menit (dengan sirkulasi udara mencapai 150 derajat), jika tidak dengan panas atas dan bawah.
- Setelah memanggang, sikat kue yang masih panas dengan mentega cair, biarkan agak dingin dan taburi dengan gula icing yang sudah diayak.
Akan senang jika Anda suka resepnya, bahkan jika kue itu tidak benar-benar "rendah kalori" ... tetapi rasanya juga enak untuk mentega!
