Sayuran mediterania, juga tersedia
Bahan: bawang, paprika, zucchini, tomat kalengan, bawang putih, bumbu Provencal, garam, merica, cabai rawit.
Bersihkan dan cincang bahan-bahan segar (paprika dan zucchini masih relatif murah), goreng bawang dalam minyak zaitun sampai kaca dan tambahkan sedikit lada, kemudian tambahkan irisan zucchini dan air atau kaldu, jika jus sayuran terlalu mendidih didihkan selama sekitar 15 menit. Tuang tomat kalengan bersama jus, bawang putih, dan rempah-rempah ke dalam gelas kimia pure dan bubur sebentar (tomat seharusnya masih agak "kental"). mungkin juga tambahkan gula, seperti semua hidangan tomat. Tambahkan ke sayuran dan didihkan selama sekitar 5 menit. Seharusnya ada sesuatu yang "menggigit".
Sekarang Anda dapat membeku setelah pendinginan dalam beberapa bagian, lebih disukai dalam kantong pipih sebagai "piring".
Sayuran dapat dikombinasikan dengan baik dengan semuanya, mis. dengan beberapa daging cincang dan nasi. Jika Anda juga memiliki nasi dan cincang masih beku (lihat di sana), Anda dapat dengan cepat menyulap sesuatu yang lezat.
