Membuat kopi dandelion sendiri dari akar dandelion
waktu
Waktu persiapan: 1 jam 30 menit
Waktu memasak atau memanggang: 1 jam 30 menit
Total waktu persiapan: 3 jam
Membuat kopi dandelion sendiri: Di masa lalu, kopi dandelion adalah pengganti kopi saat berperang. Saat ini Anda dapat menemukannya di banyak buku Survival. Mengapa tidak digunakan hari ini? Dia menjengkelkan bagi banyak orang di kebun, karena dia juga menyebarkan dan menyebarkan dandelion dan terima kasih kepada angin, masuk akal hanya menggunakannya di dapur. Dan: tidak ada biaya apapun. Tetapi sudah dengan dosis kemauan dan pekerjaan yang terhubung untuk menggunakannya di dapur dan membuat kopi dari itu.
Waktu terbaik untuk menggali akarnya adalah: musim gugur dan musim semi. Akar musim gugur biasanya lebih tipis dan tidak menghasilkan banyak, namun, menurut penelitian saya, ia memiliki kandungan inulin yang jauh lebih tinggi. Ini bertanggung jawab atas fakta bahwa gula darah naik hanya perlahan dan Anda tetap kenyang untuk waktu yang lama. Pencernaan juga dirangsang olehnya.
Dipanen di musim semi, ia memiliki keuntungan bahwa akarnya jauh lebih tebal, lebih berdaging dan jika ada banyak salju, tanahnya sangat lembab dan karenanya akar dapat dengan mudah dicungkil dengan sekop. Pada akhir musim gugur, orang-orang sudah lebih banyak menjangkiti diri mereka sendiri.
Jika Anda ingin membaca abstrak pembuatannya, gulir ke bawah ke: "Membuat Kopi Dandelion."
Sekarang untuk panen
Saya bekerja dengan kalender lunar Maria Thun dan akan menyengat akarnya tahun ini pada 3 Maret 2019 sepanjang hari atau pada 12 Maret hingga 15:00. Pada saat ini mudah untuk memanen akar, karena gaya pada saat ini di bumi paling kuat dan dengan demikian sangat terkandung dalam gaya. Saya sudah mendapatkan banyak pengalaman dan saya tahu ini 100% benar. Akar dalam hal ini, dipanen pada waktu yang tepat juga bertahan lebih lama, jadi tetap segar lebih lama.
Jika saya membutuhkan root lebih mendesak atau tidak punya waktu pada tenggat waktu yang ketat itu, maka saya hanya akan melakukannya ketika saya punya waktu. Namun demikian, saya menghindari hari-hari ketika pengaruh kosmik memiliki efek yang sangat tidak menguntungkan pada organisme kita. Percaya atau tidak. Saya tahu itu benar.
Pada saat panen itu sendiri saya mencari padang rumput yang indah di mana banyak dandelion tumbuh atau menusuk akar hanya di kebunnya sendiri, di mana ia z. B. ada di kebun sayur. Hari yang cerah akan ideal.
Gunting dengan sekop. Raih akar di kepala, jadi ketuk pada daun dan bumi. Kemudian saya mengumpulkan jumlah akar yang bisa dikelola. Dapat dikelola karena masih perlu diproses. Jika Anda memanen 1 kg akar, ada banyak hal yang harus Anda lakukan.
Jika Anda ingin persediaan pada tahun ini, seperti yang saya lakukan tahun ini, Anda dapat membagi langkah-langkah berikut. Panen dan bersihkan pada hari pertama, potong dan panggang pada hari kedua dan giling pada hari ketiga dan tuangkan ke dalam stoples.
Membersihkan
Jika akarnya segar, mereka paling mudah dibersihkan. Untuk ini saya memotong rambut hijau dan menyikat bumi dengan kuas. Saya telah menggunakan sikat piring, yang hanya digunakan untuk sayuran dalam kasus saya.
Saya juga memotong semua akar samping yang tipis. Jika mereka memberikan sesuatu, tentu saja, saya menggunakan ini juga. Kemudian akarnya dicuci bersih dan sisa bumi disikat. Akar yang berliku, tempat bumi masih bisa terkumpul, saya potong terpisah, sehingga tercipta potongan-potongan. Sebagian root bisa jadi cacing juga, tempat-tempat seperti itu secara logis dipotong.
Dulu, saya biasanya mengupas akarnya dan kemudian diproses lebih lanjut. Khusus untuk kapsul yang diisi sendiri dari akar dandelion kering, saya telah melakukannya karena bubuknya tetap cerah.
Tapi untuk kopi, Anda bisa menggunakannya dengan mangkuk. Saya sudah melakukannya sendiri. Karena lebih banyak zat pahit yang terkandung dalam cangkang, kopi menjadi lebih pahit. Pahit seperti kopi kacang, ingatlah. Rasanya enak. Ini paling baik dicicipi dengan jumlah waktu yang lebih sedikit, karena rasanya lebih enak. Dengan shell atau hanya tanpa shell.
Di sini saya menjelaskan varian dengan akar yang sudah dikupas. Kopi ini rasanya hanya sedikit pahit dan manis. Saya juga merasa bergizi. Mengingat banyak elemen jejaknya, ini mungkin benar. Anda dapat mengetahui lebih lanjut tentang nilai nutrisi dari ahli gizi atau apoteker.
Jadi, kupas akarnya yang bersih. Orang bisa memakai sarung tangan sekali pakai, karena akarnya mengeluarkan susu putih yang terkenal, yang kemudian berubah kecoklatan. Ini menempel sangat baik pada kulit dan baunya khas pahit, mineral, seperti halnya dandelion.
Pengolahan
Sekarang potong akar pada talenan menjadi potongan-potongan kecil. Ini harus maks. Tebal 1cm, karena mereka akan cepat kering. Penting juga untuk memastikan bahwa ukurannya hampir sama, dan pada saat yang sama? menjadi.Potongan yang terlalu kecil di bawahnya akan menjadi gelap dengan cepat, sehingga secara negatif mempengaruhi rasa dengan karbonisasi negatif, jika sisanya belum dipanggang.
Sekarang wajan dipanaskan hingga tingkat rendah dan akarnya dipanggang kering tanpa tambahan minyak. Saat melakukannya, selalu wajan atau aduk dengan sendok kayu.
Akar seharusnya hanya mengambil warna yang sangat lambat dan dengan meningkatnya pemanggangan baunya aromatik yang manis. Aku suka baunya! Beginilah rasanya kopi yang sudah jadi.
Memanggang sudah cukup jika masing-masing potongan z. B. dapat diproses dalam mortar menjadi bubuk. Akar menjadi lebih mudah, karena air telah menguap selama proses pemanggangan. Warnanya coklat tua, tapi tolong jangan sehitam biji kopi panggang! Ini terlalu gelap dan terlalu pahit, karena terbakar. Semakin lama dipanggang, dengan kata lain semakin gelap, semakin pahit kopi akan terasa. Proses pemanggangan ini juga sangat penting, sehingga nantinya tidak ada yang bisa berjamur. Sayang sekali tentang semua pekerjaan dan tanaman liar itu sendiri.
Tentunya proses ini akan bekerja di dalam oven, sehingga saya sendiri tidak memiliki pengalaman. Saya lebih suka meletakkan tangan pada diri saya sendiri, dan dengan cara ini saya memberikan semua cinta dan terima kasih saya. Karena ini mungkin tidak akan hilang. Apakah kamu tahu itu?
Proses penggilingan
Jika potongan akar dipanggang dengan baik, maka dibiarkan dingin. Kemudian Anda bisa menggilingnya menjadi bubuk dalam penggiling kopi. Saya masih memiliki model coklat yang sangat tua dengan penggiling dan tidak dengan pisau di dalamnya. Namun, jika potongan-potongan akar kering dengan baik, penggiling kopi yang terakhir bekerja, saya pikir juga begitu. Tentu saja, ini juga bekerja dengan mortar. Tapi itu lebih memakan daya dan saringan yang baik akan ada di sini untuk persiapan, sehingga Anda benar-benar hanya mendapatkan bubuk halus.
Saat menggiling, sangat berdebu. Setidaknya itulah yang terjadi dengan mesin saya. Jadi saya akan meletakkan serbet di atasnya sebelum mesin dihidupkan. Dan itu sudah terjadi dengan produksi kopi dandelion yang hebat.
Persiapan kopi
Saya sangat terkejut ketika saya membuat kopi dandelion buatan rumah pertama saya. Bahkan warna kopi yang sudah jadi tampak seperti "kopi asli". Ya, jelas bahwa kopi adalah masalah perdebatan. Saya hanya minum kopi ringan, yang beberapa dari Anda tidak akan menyebut kopi lagi.
Untuk persiapan saya mengambil mesin filter sederhana, dalam kasus saya Melitta Aromaboy. 2 gelas pas di sana. Untuk secangkir kopi akar, saya mengambil satu sendok teh bubuk dan menambahkannya ke filter kopi dan menuangkan 1,5 cangkir air ke dalam tangki air. Hasilnya: sensasional! Itu adalah perasaan saya dan masih hari ini. Pada waktu itu, saya memberi secangkir kopi kepada pacar saya, dia meminumnya, tetapi dia tidak menginginkan yang lain. Itu bukan masalahnya. Jadi rasanya berbeda.
Atau, Anda dapat mencampur kopi biasa dengan kopi dandelion. Sama seperti bedak itu sendiri, misal 2 bagian biji kopi, 1 bagian kopi dandelion. Di sini mereka hanya bereksperimen dengan bagaimana rasanya lebih enak.
Anda juga bisa menyeduh bubuk yang dimenangkan dengan air panas lalu saring dan nikmati kopi. Saya sendiri belum mencobanya, seperti yang saya katakan, saya memasak kopi ini dengan mesin filter.
Oh, dan saya akan menambahkan seteguk susu sapi ke dalam kopi yang sudah jadi. Ini terasa lebih enak bagiku. Saya tidak pernah minum kopi hitam. Itu juga terserah Anda. (Dengan gula, tanpa, dll.)
Saya harap resep ini akan mencoba banyak dan belajar bagaimana mencintai saya.
Efek dandelion
Alam memiliki banyak hal untuk ditawarkan bagi kita. Kita hanya harus belajar membuatnya bisa digunakan lagi. Dandelion dapat membantu banyak orang. Sebagai efek samping, akar dandelion membersihkan darah, sehingga meningkatkan fungsi hati. Ini juga memiliki efek hematopoietik yang kuat. Secara pribadi saya sangat terkejut, karena saya berasumsi bahwa panas yang tinggi saat memanggang menghancurkan banyak bahan. Tapi bukan itu masalahnya. Banyak yang tetap terpelihara dengan baik.
Kandungan oksigen dalam darah meningkat dan ini juga dapat dideteksi dalam gambar darah dengan kandungan zat besi yang lebih tinggi. (Saya sudah selesai, dalam pemeriksaan kesehatan dengan dokter keluarga?) Seseorang kagum yang sangat tinggi pada waktu itu tetapi saya telah melakukan penyembuhan dengan kapsul).
Akhirnya, saya ingin menyebutkan bahwa dandelion memiliki efek yang sangat besar. Tumbuhan juga mengandung hormon dan memiliki efek kuat pada kita. Oleh karena itu, disarankan untuk bersenang-senang secara teratur, untuk mencari nasihat di apotek atau dokter kepercayaannya. Terutama ketika Anda merasa tidak aman ketika datang untuk menikmati ramuan liar. Tolong jangan bereksperimen dengan kesehatan Anda.
Bagi saya, asupan harian kapsul dandelion self-dandelion telah memicu periode yang sangat kuat. Tetapi saya sama sekali tidak merasa lemah karenanya, karena mungkin sudah demikian.(Ini sebagai info di tepi).
Inilah cara membuat kapsul sendiri: isi sendiri kapsul dengan pengisi kapsulIni tidak terjadi dengan kopi itu sendiri. Tetapi seseorang juga merasakan dengan akar yang panas ini ada sesuatu yang berubah dalam tubuh.
Selain itu saya harus mengatakan bahwa saya selalu minum kopi murni ini dan itu setara dengan 3 cangkir sehari. Lagi pula, tidak ada kafein di sana, adalah motif tersembunyi saya. Jadi tolong lakukan semuanya dengan ukuran dan tujuan. Awasi tubuh Anda!
"Membuat kopi dandelion?
- Panen: potong akarnya.
- Bersihkan akar dan cucilah.
- Potong-potong rata.
- Panggang kering tanpa minyak dalam wajan.
- Biarkan hingga dingin.
- Bersulang dalam penggiling kopi menjadi bubuk.
- Diisi kaca yang kacau, dengan isi? Kopi Dandelion? dan beri label tanggal pembuatan.
P. S: Jika Anda belum pernah menggunakan sarung tangan untuk mengupas atau memproses akarnya, Anda dapat mencuci tangan dengan sabun dan kemudian menggosoknya dengan kulit lemon dari lemon yang baru diperas. Kemudian sisanya larut. Minyak bunga matahari juga berfungsi sebagai pelarut, dalam kasus? Kotoran atau perubahan warna? untuk bebas.
