Buat garam sayur sendiri
Buat garam sayur sendiri
untuk persediaan:
1 kg sayuran campuran musiman, wortel, daun bawang, seledri, bawang merah, kohlrabi, kembang kol, rempah-rempah (liar), semua yang dia suka, potong dadu atau diiris. Campur irisan sayuran dengan 70-80 g garam dan biarkan meresap. Kemudian haluskan campuran dengan blender stick secukupnya, masukkan toples sekrup, selesai. Datang di pengadilan hampir setiap hari.
Garam nabati stabil tanpa batas. Itu sebabnya saya mempersiapkan, pada musim gugur, ketika panen besar dan murah, pasokan yang lebih besar untuk seluruh musim dingin.
Simpan di lemari es di musim panas, di musim dingin ruangan yang dingin sudah cukup.
