Pra-masak zucchini untuk dibekukan dalam oven
Zucchini mendapatkan rasa yang sangat istimewa dan rasanya luar biasa jika Anda mengeringkannya di dalam oven.
Iris tipis-tipis zucchini muda dengan cangkang, kupas zucchini besar yang lebih tua sebelum mengeluarkan bijinya dan potong menjadi irisan tipis.
Cincang halus bawang putih, cabut kemangi.
Panaskan oven hingga 220 ° C, sementara satu, atau dengan udara yang bersirkulasi, juga panaskan beberapa lembar.
Kemudian dengan cepat oleskan zucchini dengan tipis di atas piring, tambahkan bawang putih dan kemangi, lalu gerimis di atas minyak zaitun. Campur sedikit dan masukkan kembali ke dalam oven. Matikan setelah 5 menit dan biarkan dalam oven selama sekitar 12 jam.
Zucchini tidak mengering, menjadi lunak dan berminyak. Kemudian lembaran tersebut masuk ke dalam freezer dan ketika zucchini dibekukan, maka mereka sebagian dimasukkan ke dalam kantong dan disimpan di dalam freezer.
Bagaimana cara menggunakan?
Bahan yang luar biasa untuk hidangan sayuran Italia dan tidak membosankan dan berair seperti zucchini beku biasa.
