Buat yogurt elderflower sendiri
waktu
Waktu persiapan: 12 jam
Waktu memasak atau memanggang: 10 menit.
Total waktu persiapan: 12 jam 10 menit
Bagi mereka yang suka membuat yoghurt sendiri atau mereka yang ingin mencicipinya, berikut adalah resepnya yang lezat. Yogurt Elderflower juga tersedia di musim panas.
Rasanya buah yang lezat dan Anda bisa memakannya dengan sangat baik tanpa pemanis.
persiapan
- Untuk yoghurt ini, rebus satu liter susu dengan beberapa bunga elderflower yang bersih, biarkan susu di piring dan matikan sehingga susu dapat berbunga dengan bunga untuk sementara waktu. Ketika susu sudah agak dingin, tuangkan melalui saringan rambut ke dalam mangkuk porselen.
- Ketika susu sekitar 40 ° C, tambahkan secangkir kecil yoghurt alami, aduk rata, dan tinggalkan mangkuk susu yogurt, tutup dengan piring, di ruangan yang hangat selama 12 jam, lebih disukai di dekat sumber panas.
- Setelah yoghurt diatur, dimasukkan ke dalam kulkas.
Tips
- Siapa yang mau mengambil gelas yoghurt kecil untuk persiapan, tentu saja bisa melakukannya. Bahkan persiapan dalam gelas yang dicuci bersih adalah mungkin.
- Agar dapat menghasilkan yoghurt lezat ini untuk kita sepanjang tahun, saya telah mengambil beberapa elderflower dan kemudian mengeringkannya dengan longgar di atas piring.
- Jika suka, Anda juga bisa menggunakan bunga dan bumbu lain yang cocok untuk penyedap. Tergantung pada rasa dan penggunaannya, rempah-rempah juga cocok di sini.
