Medali domba "Cafe de Paris"
Makan Paskah yang sangat cepat dan tidak rumit, untuk 4 orang!
Per orang sekitar 300 g salmon domba (= punggung domba yang dipicu)
1/2 pon mentega, 1 siung bawang putih cincang halus, 2 sdt tarragon, garam dan merica, 1/2 cangkir krim. Dari setengah ruangan hangat, setengah dari Knofi, 1 sendok makan tarragon, sedikit garam dan merica, kami membuat ramuan mentega. Ada juga campuran herbal untuk saus hijau di pasaran, yang juga bisa Anda gunakan dengan sangat baik. Yang penting adalah Anda memiliki tarragon yang baik di sini.
Kemudian Anda mengambil tas freezer, memotong sudut, memasukkan mentega dan memeras kuntum bagus di piring atau papan dari keseluruhan dalam freezer sampai medali selesai. Anda selalu dapat memilikinya dalam stok.
Sekarang kita memotong dari salmon domba sekitar 2/3 cm medali tebal dan menggorengnya dalam campuran mentega / minyak zaitun. 2 menit per halaman. Siapa yang suka "Bahasa Inggris", lebih pendek sesuai! Sesaat sebelum medali dilakukan, sisa ramuan dan krim untuk membawa sesuatu, selesai.
Letakkan medali di atas piring, tambahkan saus, ramuan mentega di atasnya dan siap. Hampir semuanya berjalan baik dengan pangsit. Jika Anda ingin melakukan lebih banyak pekerjaan, panggang pancake kecil, letakkan medali di atasnya.
