Biarkan buah segar lebih lama - isap dalam air cuka
Musim berry dimulai! (Apa lagi yang saya butuhkan untuk memberi makan putra saya di musim panas saja) Tetapi sayangnya, buah-buahan ini begitu lembut dan sangat cepat, jika tidak dimakan dengan cepat.
Bagi saya, cuka membantu:
1 bagian cuka untuk 9 bagian air, lemparkan buah beri ke dalamnya, bilas dengan air (tidak benar-benar diperlukan, rasa cuka tidak tinggal), keringkan dan masukkan ke dalam lemari es (tetapi tidak dalam wadah tempat Anda membelinya).
Sebagian besar bakteri dan spora terbunuh oleh air cuka dan buah-buahan bertahan setidaknya dua kali lebih lama - raspberry mis. sekitar 1 minggu, stroberi bahkan 2 minggu di lemari es (tanpa menjadi lunak dan putih / hijau / coklat).
Bekerja tentu dengan buah lain ...
Atau, ini juga dimungkinkan dengan Soapnut (yang sayangnya tidak dapat dibeli di Jerman), atau koloid perak - keduanya membunuh bakteri dan telah terbukti super dalam perjalanan tropis saya. (maka Anda bisa berani membiarkan prinsip "rebus, kupas, atau tinggalkan" sebagai prinsip bagi pelancong lain.) Bersenang-senang dengan buah segar yang baru disimpan.
