Kue nanas juicy
waktu
Total waktu persiapan: 1 jam 20 menit.
bahan
- 1 kaleng (580 g) nanas dalam potongan
- 200 g mentega atau margarin
- 175 g gula
- 1 pck gula vanila
- 4 butir telur
- 1 lemon yang tidak diobati
- 250 g tepung
- 50 g tepung maizena
- 1 pck baking soda
- 200 g gula bubuk
persiapan
- Kuras nanas di atas saringan dan kumpulkan jusnya.
- Kocok lemak, gula, dan gula vanili dengan pengocok mixer tangan hingga berbusa.
- Secara bertahap aduk telur, cuci lemon panas, keringkan dan gosokkan kulitnya ke dalam adonan.
- Campur tepung, tepung jagung dan baking powder, tambahkan dan campur semuanya menjadi adonan krim lembut.
- Dengan hati-hati lipat nanas, sisakan untuk menghias.
- Lumuri cetakan kotak (panjang 30 cm) dan isi adonan.
- Dalam kompor listrik oven panas: 175 derajat, kompor gas: tahap 2 panggang selama sekitar 60 menit.
- Setelah dipanggang selama 10 menit, potong adonan di tengahnya sehingga air mata merata.
- Biarkan kue menjadi dingin di cetakan, lalu letakkan di rak kawat.
- Gula bubuk, 4 sendok makan jus nanas dan 1 sendok makan minyak. Tutupi kue yang masih hangat dan hiasi dengan potongan nanas.
