Salad mentimun hangat dengan dill dan krim asam
waktu
Waktu persiapan: 7 mnt.
Waktu memasak atau memanggang: 5 menit.
Total waktu persiapan: 12 menit.
Inilah resep untuk salad mentimun panas yang sangat lezat.
bahan
(2-3 porsi)
- 1 1/2 mentimun
- 1/2 bawang (atau lebih)
- dill segar - jumlah secukupnya
- 1-2 sendok makan minyak sayur
- 3 sendok makan cuka (baik secukupnya, saya punya cuka anggur merah)
- 1-2 sendok teh mustard
- sedikit gula merah
- 2-3 sendok makan krim asam atau krim asam
- Garam dan lada (dari pabrik)
persiapan
- Cuci mentimun, kupas dan potong dua. Buang bijinya dengan sendok kecil. Kemudian potong menjadi setengah lingkaran (foto).
- Cincang halus bawang dan tumis dalam wajan dengan sedikit minyak, tambahkan cincin mentimun dan goreng selama 4-5 menit.
- Meretas adas untuk sementara.
- Tambahkan gula, cuka dan mustard, aduk rata dan bumbui secukupnya dengan garam dan merica, lalu tambahkan krim asam / krim asam dan adas.
Berjalan sangat cepat, rasanya luar biasa dan merupakan sesuatu yang berbeda.
Kami punya bakso, dan itu cocok dengan ikan ...
Saya menikmati istirahat "dingin" bahkan lebih baik di malam hari! :)
