Pai apel dengan kerak kacang atau almond
waktu
Waktu persiapan: 30 menit.
Waktu memasak atau memanggang: 50 menit.
Total waktu persiapan: 1 jam 20 menit.
Untuk semua penggemar apel: Berikut adalah resep untuk pai apel lezat yang lezat dengan kacang atau kerak almond, seperti halnya nenek saya selalu memanggangnya. Kue ini sederhana dan dibuat cukup cepat!
bahan
- sekitar 800 g apel
- 60 g kismis
- beberapa rum (atau jus apel)
- 2 butir telur
- 100 g gula
- 120 g tepung
- 2 sendok teh baking powder
- 60 ml minyak
- 1 pck gula vanila
- beberapa kayu manis
- 50 g cincang hazelnut atau almond
- 20 g mentega
persiapan
Memakan waktu paling lama 30 menit.
- Kismis sebaiknya dilunakkan semalam dalam rum atau jus apel.
- Oven dipanaskan hingga 180-190 derajat.
- Pertama, apel dicuci, dikeluarkan dari inti, dipotong-potong dan disisihkan.
- Telur dan gula diubah menjadi massa krem. Tepung yang telah diayak dengan baking powder secara bertahap dihapus dengan hati-hati. Akhirnya, minyak diaduk dan massa adonan terisi menjadi Springform yang dilumuri minyak.
- Sekarang campur potongan apel dengan kismis yang direndam, oleskan secara merata pada adonan dan taburi dengan gula vanila, kayu manis dan kacang-kacangan atau kacang almond.
- Kemudian kue datang dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya sampai berwarna cokelat keemasan yang bagus. Itu membutuhkan waktu sekitar 45 hingga 50 menit.
- Kemudian bagian atas kue yang masih hangat diaduk dengan mentega cair. Selesai!
Tips:
- Jika Anda tidak suka kismis, Anda juga bisa menggunakan cranberry!
- Alih-alih apel, hampir semua jenis buah lain dapat digunakan (misalnya, pir, prem, ceri, dll.).
- Jika Anda ingin menghemat lemak, Anda hanya bisa menggunakan 20 ml minyak dan 100 g skark quark sebagai ganti 60 ml minyak.
- Sekarang saya berharap semua yang memiliki nafsu makan, bersenang-senang membuat kue dan terutama sambil menikmati! :-))
