Glögg (minuman anggur merah Skandinavia)
Untuk satu liter dalam panci, rebus bersama:
bahan
- 12 sendok makan jus jeruk (jika mungkin tanpa bubur)
- Port putih 12 tbsp (atau sherry putih, juga berfungsi)
- 500 ml anggur merah (kering)
- 3-4 sdm gula pasir (secukupnya)
- 1 batang kayu manis
- 2-3 siung
- 12 sdm rum cokelat (40%, yang menggunakan rum persentase lebih tinggi, harus mengurangi jumlahnya menjadi setengah sehingga rasanya enak)
Info: 12 sendok makan sama dengan hanya di bawah 150 ml, jika Anda lebih suka mengukur.
persiapan
Sajikan dalam gelas minuman beralkohol tahan panas (atau bahkan dalam kendi kaca), saring dengan almond dan kismis.
Rasanya enak dan Anda tidak membeku sesudahnya.
