Jahe tersedia sepanjang tahun
Akhir-akhir ini, saya semakin sering menemukan makanan segar jahe dengan harga yang sangat wajar. Karena saya selalu menggunakan jahe sebagai kubus kecil, saya pernah meluangkan waktu untuk mengupas sekitar 10 rimpang jahe, potong-potong kecil, kemudian menjadi irisan dan strip dan akhirnya menjadi kubus halus - dan dengan satu pisau yang sangat tajam, sehingga tidak ada yang terjepit.
Kubus saya dibekukan dalam kotak plastik dengan tutupnya. Jadi saya bisa, jika perlu, jahe yang diinginkan beku langsung ke dalam wajan atau sejenisnya. memberi, tidak lagi harus melakukan Schnippelarbeit lebih banyak dan cepat memilikinya.
