Tiramisu stroberi
Ini adalah resep tiramisu stroberi yang menurut kami sangat lezat!
bahan
- 1 kg stroberi
- 60 g gula bubuk
- 1 lemon
- 4 sendok makan Amaretto
- sekitar 300 g biskuit sendok
- kakao
Untuk krim:
- 500 g mascarpone
- 200 g krim
- 100 g gula bubuk
- 1 tembakan Amaretto
persiapan
- Mari kita mulai dengan stroberi. Dari 1 kg stroberi, setengah diiris, setengah lainnya dipotong-potong dan kemudian tumbuk dengan 60 g gula bubuk, jus 1 lemon dan 4 sendok makan puree Amaretto.
- Untuk krim 500 g mascarpone dengan 200 g whipped cream dan 100 g gula halus diaduk dengan baik ... Saya berikan di sini suntikan Amaretto dengan murni, tetapi Anda tidak punya.
- Sekarang kira-kira 300 g biskuit sendok kira-kira hancur (saya masukkan biskuit ke dalam tas freezer dan ketuk pin bergulir di atasnya), mungkin wajar jika Anda membutuhkan lebih sedikit biskuit, tergantung pada ukuran bentuk Anda.
- Masukkan remah-remah ke dalam piring, lalu selipkan haluskan strawberry pure, mascarpone cream dan irisan strawberry. Sebagai lapisan panjang, sampai semuanya habis (dalam kasus saya itu sudah cukup untuk 2 lapisan).
- Lapisan terakhir adalah krim mascarpone. sekitar Biarkan selama 1 jam di lemari es, lalu taburi dengan cokelat hitam (atau bubuk itu)?
- Akhirnya, taruh irisan strawberry yang tersisa pada kakao sebagai hiasan.
Saya baru saja tiramisu ini di lemari es, hanya kali ini saya ingin mencobanya dengan sendok sendok penuh, tetapi belum tahu apakah itu berfungsi dengan baik.
