Salad wortel dan arugula apel yang cepat
waktu
Waktu persiapan: 15 mnt.
Waktu istirahat: 5 menit.
Total waktu persiapan: 20 menit.
Salad lezat, segar, dan kaya vitamin ini disiapkan dengan sangat cepat. Rasa wortel dan apel yang manis serta ringannya arugula saling melengkapi dengan sangat baik.
bahan
Untuk 2 hingga 3 porsi Anda hanya perlu:
- 300 g wortel
- 2-3 apel (tergantung ukuran)
- 1 segenggam penuh roket
- 3 sdm minyak zaitun
- sedikit jus lemon
- beberapa bunga yang dapat dimakan (misalnya aster, nasturtium, marigold, violet)
persiapan
- Cuci wortel, kupas dan parut halus, lainnya parut kasar.
- Cuci apel, potong seperempat, angkat dari inti dan potong kecil-kecil.
- Cuci roket, kocok hingga kering dan potong.
- Masukkan semuanya ke dalam mangkuk, tambahkan minyak zaitun dan jus lemon dan aduk.
- Biarkan melewati dan sajikan dalam mangkuk dengan hiasan beberapa bunga.
