Sup kentang krim
waktu
Waktu persiapan: 5 mnt.
Waktu memasak atau memanggang: 10 menit.
Total waktu persiapan: 15 mnt.
Saya biasa memasak sup kentang sedemikian rupa sehingga saya merebus kentang mentah, yang kemudian dihancurkan dengan blender genggam, sehingga mencapai konsistensi / krim tertentu dengan tepung kentang.
Tetapi entah bagaimana sup ini memiliki efek samping bahwa dia selalu menggaruk sesuatu di tenggorokannya saat makan. Apa yang tidak begitu kita sukai. Saat itulah saya ingat bagaimana sup kentang saya disiapkan sebelum era blender tangan. Rasanya super kental, lezat dan merupakan hidangan yang cepat di atas meja.
Resep untuk 2 orang:
bahan
- 2-3 kentang rebus
- Beberapa daging asap
- bawang
- Garam, merica, bumbu sup, dan bumbu secukupnya
- mungkin 1 sendok makan penuh jamur porcini kering
- 1 sendok makan tepung terigu
- air
- Sedikit krim
persiapan
- Iris daging asap, potong dan goreng dalam wajan dan goreng.
- Potong bawang menjadi kubus kecil dan tambahkan. Tambahkan tepung dan goreng.
- Tuang dengan air dingin dan biarkan masak.
- Kentang yang dipotong dadu, serta rempah-rempah.
- sekitar Masak selama 10 menit dan Anda selesai dengan sup yang lezat, yang juga merupakan hidangan utama yang lezat dengan kubus roti panggang.
Sup kentang ini rasanya hampir lebih baik pada hari berikutnya dan sangat baik untuk pembekuan.
