Musim panas menir tiramisu merah segar

100g spoonbikuits
250g Mascorbone
300g yogurt vanila (atau yoghurt alami)
Krim 100ml
500g menir merah
1 batang cokelat putih

Tempatkan jari-jari spons dalam loyang persegi. Campurkan mascarpone dan vanilla yogurt. Kocok krim sampai kaku (tambahkan 2 sdt krim) dan letakkan di bawah krim mascarpone. Sebarkan biskuit sendok dan biarkan hingga dingin selama sekitar 30 menit.

Distribusikan menir merah pada krim. Parut cokelat dan oleskan di atas bubur jagung merah. Tetap dinginkan semalaman.

Puding Buah ala Erlina Lee | Maret 2024